Les nostres RECEPTES

Apunts i receptes per poder disfrutar dels nostres productes.

PA DE PANÍS (BLAT DE MORO)

Receptes

PA DE PANÍS (BLAT DE MORO)

La farina de Panís, com en diuen a Ponent, o Blat de moro és una farina sense gens de gluten. Això significa que no ens servirà per fer un pa…

Llegir més
26juny
PA 100% FAJOL – SARRAÍ

Receptes

PA 100% FAJOL – SARRAÍ

Pa de motlle sense gluten elaborat només amb farina de Fajol o blat Sarraí Ingredients: 500 g Farina 100% de Fajol 400 g Aigua 10 g Sal fina 100 g mel…

Llegir més
29maig
FOCACCIA

Receptes

FOCACCIA

Massa italiana molt esponjosa, que permet multitud de combinacions de sabors INGREDIENTS: 500 g Farina de força 350 g Aigua 10 g Sal 80 g Greix  40g d’oli d’oliva +…

Llegir més
22maig