Farina de Tritordeum

Farina de Tritordeum

4,6233,65

Neteja
SKU: FT Categoria:

Descripció

FARINA DE TRITORDEUM

Farina del cereal TRITORDEUM (cereal originat a partir de la combinació natural d’un blat dur i un ordi salvatge), elaborada a partir de gra provinent de les comarques de Girona, amb una extracció el 70%. Aquesta farina té unes característiques especials que la fan molt digerible, més que l’Espelta, per la composició del seu gluten, té un índex de fibra més alt i una aportació de minerals i Luteïna superior. Vegeu www.tritordeum.com

Perfecte per elaborar
– Pa
– Coques
– Pa de Motlle
– Magdalenes
– Croissants
– Galetes
– Tot tipus d’elaboracions sempre que es tinguin en compte les especials característiques físiques d’aquesta farina

Informació addicional

Pes N/A
Quantitat

2,5 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 25 Kg